Tras ver el programa del Gran Wyoming me quedó con la duda de saber cómo era un mostachón, así que ahí tenéis una foto.
No hace falta que me lo agradezcáis, estamos para eso.

para el que quiera la receta aquí la tiene.

Mostachones

1/2 Kg azúcar
bicarbonato
Un poco de colorante
1/2 Kg harina
7 huevos
ralladura de limón

Preparación:

Se baten bien los huevos durante veinte minutos, agregando la ralladura de limón y el colorante. Se añade el azúcar y se sigue batiendo otros veinte minutos. Lo más importante es obtener una buena mezcla, por lo que se recomienda utilizar una batidora eléctrica, con la que se tarda menos tiempo. Una vez bien batida se añaden la harina -sólo mezclar, no batir- y el bicarbonato.

Se prepara el horno caliente a unos 150 ó 200º. Se untan las bandejas con un poquito de aceite para que no se peguen y sobre ellas, con una cuchara sopera, se van colocando montoncitos, redondeados con la misma cuchara y cuidando la separación entre unos y otros. Se meten las bandejas al horno.
Se dejan enfriar antes de colocarlos en las cajas para que no pierdan la forma.