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ACEITE Q de ALDAMA = Q de CALIDAD SUPREMA aceite de oliva virgen extra Riojano

Aceite Q de Aldama

Mi amigo Cesar León forjador de Vinomio me ha regalado un aceite que es todo un descubrimiento. Q de Aldama, es Q de calidad, un aceite soñado y creado en Quel. Un virgen extra de olivas arbequinas recolectadas en la finca La Remediana mediante proceso de extracción en frio que hace las delicias de los paladares más exigentes y colma a los sibaritas como el menda lerenda.

Esta gente de Quel es cosa seria, y completa otra gama de buenos aceites hechos en Rioja con mucho mimo y cariño, como se hacen las cosas que merecen la pena, que generan emoción y que te ponen los pelos como escarpias cuando tienes el placer de degustar un aceite como este con un pan de verdad, no los de gasolinera y panishop.

Paella Fuerzas armadas

Paella fuerzas armadas

El otro día nos cascamos para comer una paella como esta. Fue una delicia, y para aquellos que han oido hablar de que es una paella pero nunca han visto ahí os dejo una foto y de paso daros un poco de envidia, porque no dejamos ni un grano. Además como se ve, estaba bien provista de tropezones. La llamamos la «paella fuerzas armadas«, porque tiene productos de tierra, mar y aire, a saber, judias verdes, habas, calamares, gambas, mejillones, pollo….

Aceite Hejul oliva virgen extra de La Rioja

Hejul aceite de oliva extra virgen La Rioja

Hejul es una de las marcas de aceite de oliva virgen extra que se produce en La Rioja. El otro día en Ocón me compré una botellita de dos litros y lo que he probado me ha gustado. Lo vendían a 4,5 euros el litro. En garrafa de 2 y 5 litros y otras en botella de cristal de medio litro.

Datos de contacto
Empresa Aceite Hejul
Dirección Alberto Villanueva 25
26144 Galilea
(La Rioja) España

En Logroño no lo venden en los supermercados. Lo he visto en alguna panadería y en tiendas de delicasseten, y en un puesto del Mercado de Murrieta, pero tiene poca distribución, aunque supongo que o bien es porque producen poco o atiende a su política de empresa.

Además se trata de un aceite ecológico, pero según leo por ahí, el hecho de que sea así no incide mucho en el resultado final dado que el olivo es uno de los cultivos que menos tratamientos químicos precisa, o eso dicen.

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN EN LA RIOJA

LOS DATOS
Olivicultores: 1.219.

Superficie: 3.000 hectáreas.

Parcelas catastrales: 6.982.

Municipios: 86.

Variedades amparadas: redondilla o redondal, arbequina, empeltre, macho o machona, negral, royal o royuelo, hojiblanca, arroniz, verdial, picual, cornicabra, manzanilla y blanqueta.

Almazaras: Ecológica de La Rioja (Alfaro), El Alberque (Ollauri), Experimental de La Grajera (Logroño), Hejul (Galilea), Olivarioja (Murillo de Río Leza), Kel Grupo Alimentario (Quel), SAT Galilea (Calahorra), Sociedad Cooperativa Los Santos Mártires (Calahorra), Sociedad Cooperativa Hermandad Sindical de Labradores y San Roque (Tudelilla) y Trujal 5 Valles (Arnedo).

Marcas: Amanprana, Arzobispo Diego de Tejada, Autrigón, Barón Ladrón de Guevara, Aceite de Cabretón, Carpeum, 5 Valles, Conde de Casalarreina, Familia Villar Santa María, Finca La Grajera, Fresno Riaño, Galilea, Gantenea, Gracurris, Hacienda Rual, Hejul, Ijalba, Isul, Karey, Lacrimus, Lealtanza, Lectus, León Cambra, Olea Magna, Oleum Berque, Pagos de Añamaza, Plenilunio, Riojaolive, Trapetum, Tritium, Valpierre, Viña Talls y Virgen del Roble.

Oliva molturada (campaña 2006-2007): 1.824.895 kilos.

Aceite obtenido: 411.887 litros.

Comercialización
: entre el 40 y el 45% del aceite se destina a los mercados de Andorra, Francia, Alemania, Reino Unido, Japón, EE UU, Suiza, Méjico, Luxemburgo, China, Puerto Rico, Brasil, Dinamarca, Noruega, Bélgica, India y Canadá.

Aceite de oliva italiano

Aceite italiano Ercolani y Frantoio Gaudenzi

Me gusta viajar y traer cosas de por ahí fuera, o en su defecto que me hagan regalos gastronómicos. Quería aceite de oliva y me han regalado dos botellitas de aceite italiano.

La alargada es de 0,25 litros. Es DOP de Umbria, de la marca Frantoio Gaudenzi.
La lata es de 0,5 litros, de la marca Ercolani, 100% olivas italianas. Ambas han de consumirse antes de finales de 2009. Hay tiempo. az.agr-ercolanicm@libero.it