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Variedades de uvas Denominación de Origen Calificada Rioja

En la búsqueda de la mejor calidad de los vinos riojanos, la experiencia y las características especiales de los suelos riojanos, ha permitido realizar una selección natural de las variedades de uvas para la elaboración de nuestros caldos y hoy en día son siete las variedades aceptadas por el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada Rioja:

· La principal variedad del Rioja es la uva tempranillo, uva de piel gruesa, negra brillante y que debe su denominación a su temprana maduración. Se cultiva fundamentalmente en La Rioja Alta.
· La variedad mazuelo es una uva pequeña de piel clara que da tanino y longevidad al vino.
· La uva graciano es una variedad de bajo rendimiento, pero de gran calidad, que le da frescura y fragancia.
· La principal variedad de La Rioja Baja es la garnacha que constituye un perfecto complemento al tempranillo para equilibrar la acidez que dicha variedad aporta.
· La variedad blanca más importante es la viura, muy arómatica y fresca.
· La garnacha blanca es la variedad menos cultivada y puede proceder de una mutación de la garnacha tinta, siendo claramente de origen español.
· Para los vinos blancos destinados a envejecer en roble se utiliza la malvasía ya que les aporta gran fragancia y equilibrio.

Zona de producción de caldos Riojanos

A ambos lados del río Ebro se encuentra la zona de producción adscrita a la Denominación de Origen Calificada Rioja. Ocupa una franja de terreno de unos 150 km .de longitud por 50 km. de ancho aproximadamente, situadas entre las cadenas montañosas de la Sierra Cantabria y la Sierra de la Demanda.

Es un terreno de gran calidad de suelo, con un microclima que favorece la gran calidad de nuestros vinos.
La Denominación de Origen Calificada Rioja tiene una superficie de viñedos de 50.000 hectáreas repartidas en tres zonas con características vitivinícolas muy diferenciadas: Rioja Alavesa, con 11.500 Has., Rioja Alta, con 20.500 Has. y Rioja Baja, con 18.000 Has. Y comprende partes de las Comunidades Autónomas de La Rioja, País Vasco y Navarra. Su producción anual es de aproximadamente 175 millones de litros, correspondiendo el 75% a vinos tintos y el resto a blancos y rosados.

Fiesta Informal

Tras el post de esta semana sobre las modelos, llego a casa y me encuentro una extraña invitación, sin sello ni remite, a una fiesta. Vestir «informal» era lo único que ponía como requisito.

Tras pensármelo un poco, me decidí a asistir, ya que era en un locar cercano a mi casa, y llego y me encuentro con esto:

Fiesta

Sobra decirlo, pero me quedé a la fiesta, que fue larga y dura…