Nos dicen y una otra vez que si el precio de la leche se ha disparado es porque ahora muchos terrenos se dedican a la obtención de los biocarburantes en lugar de para la obtención de piensos y harinas.
De los 504.000 km2 equivalentes a 50.400.000 hectáreas de superficie total que posee España, hay cerca de 19 millones de Ha cultivables, de las que el 36 por ciento se destina a los cereales, el 12 por ciento al olivar, 9 por ciento a frutas y hortalizas, y el 6 por ciento al viñedo, lo que significa que más del 63 por ciento de la superficie cultivable se dedica a productos típicos mediterráneos. Las 27.231 hectáreas dedicadas a cultivos energéticos suponen el 0,14% del total de la superficie cultivable en España. ¿Es posible que con una superficie ínfima, ridicula, casi inexistente, nos vendan la moto diciéndonos a todas horas que si la leche sube su precio es porque se destinan más superficie para el cultivo de biocombustibles?. Esto es un engaño manifiesto. Suben el precio porque nos toman por tontos, porque quieren hacerse ricos a nuestra cosa, jugando con el precio de productos básicos, como el pan, la leche y todos sus derivados. Nos dicen una memez y todos nos la creemos sin cuestionar nada de lo que nos cuentan, aunque ya de entrada nos parezca sospechoso. Algo parecido a la desinformación vertida sobre la energía nuclear y los transgénicos.
Archivo por días: 09/03/2008
Leche a precio de gasolina
Los dos productos han subido de precio y rondan ya el euro. Ambos son bienes de primera necesidad. Con la leche, España tiene una restricción que le fija Europa, que no le permite producir más de 6 millones de toneladas, cuando consumimos 9, lo que hace que tengamos que importar la diferencia. Lo curioso es que los ganaderos sólo cobran 35 céntimos por cada litro de leche ordenada. El resto, hasta el euro, se lo reparten los distribuidores. Es decir, unos apuestan el capital, hacen el trabajo duro y una vez que la leche se obtiene, otros, por el hecho de llevarla a las tiendas y procesarla, encarecen tres veces el precio inicial. Esto pasa con la leche, con las patatas, pimientos, verduras y legumbres en general. No entiendo como los agricultores o ganaderos no se ponen de acuerdo para ofrecer ellos directamente los productos al mercado. Así podrían ofrecer un mayor precio y obtener un mayor beneficio y el consumidor saldría ganando, porque no habría de comer a tanto distribuidor o hacer uso de las nuevas tecnologías y vender directamente la leche desde sus explotaciones hasta los usuarios finales.
